Galerie | DAVEAU TRAITEUR - Traiteur Lyon Condrieu

DAVEAU TRAITEUR - Traiteur Lyon Condrieu

DAVEAU TRAITEUR

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DAVEAU TRAITEUR 2-4 chemin des Dames 69420 CONDRIEU P. 06 79 73 97 24 - T. 09 50 87 49 43 daveautraiteur@gmail.com

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296 photos | Diaporama

Mariage au Château des Gaudras

Verrines sucrées

Pâtes flambées dans la meule de Parmesan

Foie gras / Abricots

Tartare saint jacques /coriandre/ pomme granny

Moelleux de potiron et fricassée de grenouilles au jus

Finger Mont Blanc

Mi cuit de saumon

finger mangue chocolat

moelleux polenta, artichaut et speck

Tarte fine d’oignons confits, comme une ratatouille froide ,artichaut et rouget mariné

Plateau de mignardises

Tartare de magret de canard et pomme granny smith

moelleux polenta, coeur d'artichaut mariné et speck

Transparence café/cardamome

L'oeuf poché, crémeux de petits pois et tartine de légumes croquants

Makis foie gras betterave

Pouss pouss vitelotte et tartare de boeuf

Financier pesto mozzarella

Crémeux de châtaignes et foie gras chaud

Millefeuille au Marron

tarte moelleux chocolat, mangue et chantilly lacté caramel

Carpaccio de saint jacques aux agrumes, marinade exotique et perle de wasabi

Tiramisu de homard

Carpaccio de bœuf au vieux parmesan

Cake imbibé au sirop d'érable

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Entrées des fêtes

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Le repas de mariage

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