Les bouchées froides
Tartare de saumon au citron vert et à l’huile d’olive 1,60€
Millefeuille de grison et Comté 1.60€
Bulle de foie gras et financier passion 2.00€
Pince de grison et abricots moelleux 1,60€
Cannelé à la carotte 1.60€
Cannelé au choux fleur 1.60€
Crackers saumon fumé et oignons 1,60€
Blinis de patate douce, chantilly betterave et écrevisses 1,60€
Millefeuille de grison et Comté 1.60€
Bulle de foie gras et financier passion 2.00€
Pince de grison et abricots moelleux 1,60€
Cannelé à la carotte 1.60€
Cannelé au choux fleur 1.60€
Crackers saumon fumé et oignons 1,60€
Blinis de patate douce, chantilly betterave et écrevisses 1,60€
Les verrines froides
Crumble de ratatouille 1,70€
Tomate confite et mousse de fromage 1,70€
Tartare de concombre façon Tzatziki 1,70€
Panna cotta parmesan et pesto 1,70€
Fraicheur de fèves et fromage blanc acidulé 1,70€
Tomate confite et mousse de fromage 1,70€
Tartare de concombre façon Tzatziki 1,70€
Panna cotta parmesan et pesto 1,70€
Fraicheur de fèves et fromage blanc acidulé 1,70€
Les moelleux
Pain aux multiples saveurs (50 parts) 32,00€
Petit pain jambon italien et Tartufata 2.00€
Wrap poivron chorizo 1,60€
Wrap rosette et Savora 1.60€
L’opéra de caviar d’aubergine et fromage 1,60€
Financier pesto et bille de mozza 1,60€
Financier olive noir et Speck 1,60€
Financier aux herbes ,poulpe et crème citronné 1.60€
Petit pain jambon italien et Tartufata 2.00€
Wrap poivron chorizo 1,60€
Wrap rosette et Savora 1.60€
L’opéra de caviar d’aubergine et fromage 1,60€
Financier pesto et bille de mozza 1,60€
Financier olive noir et Speck 1,60€
Financier aux herbes ,poulpe et crème citronné 1.60€
Les brochettes
Brochette de pruneau et lard 1,50€
Brochette tomate cerise et mozzarelle 1,50€ saison été
Brochette de melon et jambon cru 1,50€ saison été
Brochette tomate cerise et mozzarelle 1,50€ saison été
Brochette de melon et jambon cru 1,50€ saison été
Show Coocking *
Mini hot dog / ketchup aux oignons doux des Cévennes 4,00€
Fricassée de gambas au lait de coco 4,00€
Burger au confit d'oignons et Comté 4.00€
Sot-l'y-laisse de poulet à la crème de moutarde 4.00€
Pâte flambé à la Grappa dans la meule de Parmesan 5,50€
Croque Monsieur à la crème de Tartufata (truffe d'été) 4.50€
* Les animations nécessitent du service et un cuisinier.
Fricassée de gambas au lait de coco 4,00€
Burger au confit d'oignons et Comté 4.00€
Sot-l'y-laisse de poulet à la crème de moutarde 4.00€
Pâte flambé à la Grappa dans la meule de Parmesan 5,50€
Croque Monsieur à la crème de Tartufata (truffe d'été) 4.50€
* Les animations nécessitent du service et un cuisinier.
Les smoothies
Smoothie de petits pois 1,50€
Smoothie de panais 1.50€ saison hiver
Smoothie de melon au Muscat 1,50€ saison été
Smoothie de tomates 1,50€ saison été
Smoothie de panais 1.50€ saison hiver
Smoothie de melon au Muscat 1,50€ saison été
Smoothie de tomates 1,50€ saison été
Les minis cocottes chaudes
Moules farcies au beurre d’escargot 2,50€
Gésiers de canard à la fourme 2,50€
Bouillabaisse d’écrevisses 2,50€
Parmentier à la patate douce 2,50€
Brouillade d'oeuf à l'huile de truffe 2,50€
Risotto aux champignons 2.50€
Gésiers de canard à la fourme 2,50€
Bouillabaisse d’écrevisses 2,50€
Parmentier à la patate douce 2,50€
Brouillade d'oeuf à l'huile de truffe 2,50€
Risotto aux champignons 2.50€
Le sucré
Mini tartelette caramel beurre salé 1,50€
Mini tartelette aux pralines 1,50€
Finger ananas citron vert 1,50€
Bille chocolat Valrhona, sablé breton et framboise 1.50€
Verrine crémeux chocolat Valrhona, confit de framboises et pistache 1,50€
Tigré Nocciolatta 1,50€
Popelini vanille 1,50€
Mini coulant au chocolat 1,50€
Mini tartelette aux pralines 1,50€
Finger ananas citron vert 1,50€
Bille chocolat Valrhona, sablé breton et framboise 1.50€
Verrine crémeux chocolat Valrhona, confit de framboises et pistache 1,50€
Tigré Nocciolatta 1,50€
Popelini vanille 1,50€
Mini coulant au chocolat 1,50€
Tous nos produits sont susceptibles de contenir des Allergènes (gluten, arachide, sésame, crustacés, œufs, poisson, soja, lait, fruits à coques, sulfite, céleri, lupin, mollusque, moutarde), la liste des allergènes est à votre disposition sur demande
