DAVEAU TRAITEUR - Traiteur Lyon Condrieu

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Archives 2012 des messages laissés sur l'ancienne version du site DAVEAU Traiteur

De : Stéphanie et Adrien - Le : 21-08-2012
Un repas de mariage excellent, du début à la fin. Un chef très à l'écoute, talentueux, pleins de bonnes idées, pour déterminer le menu de mariage très adaptable à nos besoins. Beau et bon à la fois, plaisir des yeux et des papilles. Des serveurs discrets et très serviables. un repas parfait!
Que d'éloges de la part des invités! A la prochaine occasion, nous n'hésiterons pas une seconde à faire appel à ses services!
Merci d'avoir participer au bon déroulement de notre mariage!
Stéphanie et Adrien

Archives 2011

De : Jennifer et Ludovic - Le : 26-12-2011
un grand merci, grâce à vous nous avons passé un super noel sans tracas !! Nous attendons avec impatience le repas de notre mariage...!

De : Audrey et Olivier - Le : 25-09-2011
Un grand bravo pour votre prestation lors de notre mariage ! Tous nos invités nous ont complimenté sur les mets proposés lors du vin d'honneur et du repas. Un service irréprochable, une disponibilité, tout était parfait. Merci d'avoir rendu ce jour magique !
Audrey et Olivie

De : Audrey et Teddy - Le : 13-07-2011
Nous sommes ravis de votre prestation à notre domicile pour nos 30 convives à l'occasion du baptême de notre fille. Le menu était très gourmand, les convies ravis et le service impeccable, disponible, accueillant et souriant. Nous recommandons fortement de faire appel à vos services. Ce fut une vraie réussite, alors merci à Julien et son équipe !!
Bien cordialement.
Audrey et Teddy

De : astrid - Le : 06-07-2011
Une jolie présentation, des mets gouteux et originaux, nos convives ont été séduits!
Merci!

De : Amandine & Guillaume - Le : 02-05-2011
Nous vous avons choisi pour notre mariage le 30 avril et nous avons eu beaucoup de compliments sur vos prestations. Le vin d'honneur avec la muscatine a été très apprécié par les invités tout comme les verrines.
Le repas étant varié pour l'entrée et le fromage/desserts, cela a contenté tout le monde (ce qui n'est pas simple!). Sans parler de la cannette à la cuisson parfaite !
Je rajouterais que le service a été très agréable.
Il y a tellement d'évènements à fêter.... A une prochaine fois !

Archives 2010

De : Stéphanie et Thomas - Le : 26-08-2010
Pour fêter mes 30 ans et la naissance de notre petite fille, nous souhaitions un repas simple mais raffiné, le tout dans une ambiance conviviale.
Julien nous a d'abord fait de multiples propositions et a pris le temps de nous rencontrer pour préparer sereinement cette fête.
Il s'est montré très à l'écoute, Julien sait s'adapter, il prodigue de très bons conseils, c'est une personne pleine de ressources et très agréable.
Julien nous a préparé un couscous divin: des légumes divers et variés, des morceaux de viande de choix, des parts copieuses, une cuisson parfaite...
Quant aux desserts: finesse, originalité et fraîcheur avec un vacherin glacé, une verrine duo chocolat blanc/passion et une salade de fruits.
Plaisir des yeux et des papilles tout au long du repas!
Merci à Julien, un chef cuisinier à la fois talentueux et accessible!!!

De : Anne - Le : 04-08-2010
Merci encore pour votre prestation à verel le 4 juillet dernier;Tout le monde a apprécié la qualité de vos prestations et du service organisés par vos soins .J'ai moi meme pu profité pleinement de cette belle journée qui restera dans nos souvenirs comme totalement réussie.Et un grand merci pour le service qui n'était pas facilité par les montées et descentes surtout au moment de l'apéritif!...J'espère que l'été se passera le mieux possible pour vous et à une autre fois peut etre.Bien sincèrement.Anne Dubor

De : Mr et Mme Kadim - Le : 29-07-2010
Un très grand merci pour votre prestation culinaire.
Tout à été très apprécié !
Beaucoup de compliments de la part de nos invités !!
Vous nous avez comblés nous et nos invités .
Cordialement

De : laetitia - Le : 08-07-2010
Pour les 30 ans de mon mari et pour le bapteme de mon fils, nous vous avons choisi!!! Quelle bonne idée avons-nous eu. Un menu parfait, un aperitif dinatoire plus que réussis!!!!!!! que de belles et bonnes choses vous nous avez proposez!!! Rapport qualité/ prix excellent, présentation superbe, disponibilité de votre part excellente!!!!! je vous recommande encore et encore et attendons avec impatience une prochaine fête pour avoir le plaisir de travailler avec vous!!!!!!
merci encore pour avoir fait de ces fêtes des moments super!!!!

De : aurelia - Le : 21-06-2010
Nous avons choisi une formule inovante pour le repas de notre mariage, un cocktail dinatoire assis. De nouvelles saveurs une nouvelle formule c'était osé nous ne savions pas trop comment réaliser notre projet et nous avons rencontré Mr DAVEAU. Il nous a vraiment bien conseillé et lors de la soirée ça a été un succès. une présentation parfaite et des goûts exquis qui ont ravis tous nos convives. C'était délicieux et en quantité largement suffisantes. Les invités étaient ravis et nous aussi nous avons même eu le temps de nous régaler malgré tout ce que nous avions à faire. Les serveurs étaient très gentils et discrets. Vivement la prochaine fête. Et merci d'avoir partcipé à la réussite de cette journée.

Archives 2009

De : Delphine et Philippe - Le : 29-09-2009
Pour notre mariage, nous vous avions choisi et vous nous avez régalé. Plaisir des yeux et plaisir de bouche conjugués ont contribué à réjouir nos invités qui n'ont pas tari d'éloge !
Nous vous remercions aussi grandement pour votre gentillesse, votre écoute, disponibilité et vos précieux conseils.
Nous attendons une prochaine fête pour goûter encore à votre talent.
Delphine et Philippe

De : Caroline - Le : 15-09-2009
Nous avons été plus que ravis du vin d'honneur et du repas à l'occasion de notre mariage. Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités et nous vous recommandons avec plaisir!! Merci encore d'avoir si bien tout supervisé afin que nous n'ayons rien à faire!! Bravo!
Caroline

De : Marie - Le : 14-09-2009
Julien, nos invités et nous avons été emballés par ta prestation au mariage de Caroline...
Bravo, bravo, vivement un autre évènement qui nous permette de faire à nouveau appel à toi.
merci. Marie

De : BRAVOS - Le : 09-09-2009
Fins,divins,onctueux, original, sublime, bon,frais.....parfait!
(Bref aperçu des compliments...)
Nos amis ont été charmé par ce superbe cocktail et mon mari gardera un excellent souvenir de ses 40 ans.
Je vous recommande le pot au feu de foie gras....divin.
N\'hesitez plus! M. DAVEAU est un chef cuisinier exceptionnel.
Encore un grand MERCI, pour cette prestation. Merci également au Maître d\'hôtel et à la charmante serveuse.
Barbara & Jean-Marc

De : Corinne Mieszczak - Le : 18-01-2009
Superbe soirée rythmée de plats délicieux et originaux. Les convives ont été conquises !
N'hésitez pas à faire appel à Julien Daveau pour concocter votre repas !

Archives 2008

De : CHOMEL Manuela - Le : 28-11-2008
Très heureuse pour mes 75 ans, de l'excellent repas et de l'apéritif aux multiples saveurs.

De : Driencourt Wanda - Le : 13-08-2008
J'ai passé une formidable journée d'anniversaire.
Félicitation à Julien, un délice pour les papilles, c'était sublime et mes invités étaient comblés.
Merci

De : Christophe, Claire et autres - Le : 20-07-2008
Une soirée sublime avec un repas au anges un chef trés sympa et efficace, tous le mondes surpis et heureux.
Merci à vous pour les promesses que montre votre site et que vous reproduisez à la pérféctions sur place.
Merci aussi à la serveuse qui était vraiment gentille et argéable.
Une soirée que tous le monde n'est pas pret d'oublier.

trés bonne continuation à vous, votre concept génial et à votre talent.

ChrisD

De : Daniel Sassolas - Le : 18-07-2008
Excellent cocktail dînatoire, les conseils pour nous aider à choisir étaient judicieux, la réalisation parfaite et... la gentillesse en plus!

De : Wirth Sylvia - Le : 07-07-2008
Cher Julien
Merci beaucoup pour votre aide pour les petits plus!
Tout était parfaits

De : Christophe et amandine - Le : 06-07-2008
Bravo pour cette formidable soirée que vous nous avez fait passer à tous.
Une chef de grande qualité, qui cuisine divinement bien, n'hésite pas à s'adapter à vos envies et à vous dévoiler toutes ses recettes. Un concept formidable pour les jeunes et moins jeunes : toutes les prestations d'un grand restaurant à domicile sans prendre la voiture et sans faire appel à la nounou!
A essayer absolument ...

Merci mille fois et à bientôt

De : Cloé DELOR - Le : 04-05-2008
Formidable soirée d'anniversaire, grâce aux produits de grande qualité, aux plats raffinés et savoureux, à la présentation originale et soignée, à la discrétion et au professionnalisme de Mr Daveau et de la serveuse. De plus, le défi du "repas sans gluten" a été réalisé, un sans faute donc! Expérience à renouveller, sans hésiter!Un grand merci, et très bonne continuation à vous...
Cloé DELOR, Jérémy MORITZ

Archives 2007

De : GINOUX Corinne - Le : 28-10-2007
Pour fêter mes 40 ans, un repas bien tranquille et bien savoureux. Pour profiter pleinement d'un bon repas, n'hésitez pas à faire appel à ce chef à domicile qui est très sympathique.
Corinne

De : Delzanno-Civet - Le : 11-09-2007
Félicitation au chef cuisinier pour ses créations qui fut apprécié par tous, nous les premiers !
Un régale pour les yeux, un délice pour les papilles !

Encore merci et à très bientôt pour d’autre soirée.

Vincent et Sandra

De : Mr Guy Lassausaie - Le : 20-03-2007
Bonsoir Julien,

Merci de nous avoir donner de vos nouvelles, nous vous souhaitons bonne chance dans votre entreprise.

Au plaisir de vous revoir
Mr et Mme Lassausaie

De : Marie-Agnès - Le : 21-01-2007
Je vous recommande l' apéritif dinatoire de ce Chef cuisinier: entre les verrines de crème d'aneth et noix de pétoncles ou de mousse de canard , les blinis au saumon fumé, les brochettes de fromage , le pain surprise et le club sandwich sans oublier les petits fours variés!!!!!!!
Tout est plus qu'excellent et ravit tous les convives .

Merci monsieur le Chef cuisinier de ces merveilles au gôut et à l'oeil.
J'encourage tous ceux qui désirent étonner et succuler leurs invités à vous remettre entre les mains de ce chef cuisinier "hors pair"

Bonne continuation Julien
Amitiés Sincères



1.Posté par marie agnes le 09/10/2012 20:29

Un concentré de beautés et de saveurs
une cuisine et présentation remarquables
adresse à diffuser pour tous les contacts

Bravo Mr le Cuisinier DAVEAU

Bonne continuation

2.Posté par Carine et Julien le 09/10/2012 21:26

D'abord on sent que l'organisation est maîtrisée : le dressage soigné des tables, la table du cocktail plutôt design, le personnel avenant...
Ensuite le cocktail : vient le plaisir des yeux : la valse des verrines multicolores, les "fameuses" sucettes de foie gras, les plateaux virevoltent, les invités se régalent !!!
Le repas ? Impeccable : nous vous avions choisi pour votre créativité, votre art de manier les saveurs, vos menus chics et beaux, nous avons été conquis par votre gentillesse et votre professionnalisme : les saveurs étaient au rendez vous : un menu original et équilibré, votre équipe formidable à notre écoute, discrète et efficace, une mise en musique sans aucune fausse note du dîner malgré des horaires peu respectés de notre part !
Assurément votre prestation a conquis chacun et fait beaucoup dans la convivialité de la soirée, et pour cela nous vous remercions chaleureusement !
Nous avons hâte de trouver une nouvelle occasion de goûter votre cuisine, et , pour cela, nous conseillerons vos services à tout notre entourage !!!!
Amicalement,
Carine et Julien

3.Posté par florence et pierre bouletreau le 03/12/2012 15:07

Un grand merci à Julien Daveau et son équipe! Organisation simple et efficace au moment d'établir des devis, buffet magnifique et savoureux servi avec gentillesse, discrétion et de façon très attentive et très réactive. Tous nos invités ont été conquis, même les plus petits qui sont restés émerveillés par la fontaine de chocolat! Nous recommandons cette adresse à tous ceux qui cherchent un traiteur de grande qualité qui soit aussi très sympathique et parfaitement fiable.

4.Posté par Cécile et Frédéric le 20/04/2013 21:02

Un grand Merci à Julien Daveau pour ses préparations. Il a parfaitement su s'adapter à notre demande pour le baptême de notre enfant.
Aucune erreur de l'entrée au dessert. Nos convives étaient ravis et nous aussi.
Les portions étaient parfaitement ajustées et la présentation soignées.
Rapport qualité/prix parfait.

Un traiteur à conseiller sans hésitation !

5.Posté par Axelle et Benoit le 07/06/2013 14:16

Excellente journée pour le baptême de notre Léopold !
Commençons par votre atelier et cuisine impeccable !
Suivi d'un magnifique buffet original et absolument délicieux ;
Un grand merci pour votre professionnalisme et hâte de vous retrouvez pour un autre évènement...
Nous n'avons pas fini de parler de vous !
un GRAND merci

6.Posté par Eric Michon le 12/06/2013 11:28

Je tenais à vous remercier pour l’excellente soirée que nous avons passée grâce à la dégustation de vos spécialités.
Tous mes convives ont été unanimes et conquis par l’originalité des présentations et le côté ludique de certaines préparations (excellente sucette de foie gras par ex)
Sans oublier les saveurs très riches et complémentaires des mets qui se succèdent.
Pour finir et même après une dégustation bien copieuse, le framboisier a remporté un véritable succès.
Bref, à recommencer au plus tôt …

7.Posté par Coline et Alban le 27/06/2013 19:48

Nous vous remercions pour votre prestation digne d'un grand nom, avec 230 personnes au cocktail et 185 au dîner, les invités et nous même furent ravis sur tous les points !
Nous avons reçu que des avis positifs et surtout pour le cocktail.
Nous avons eu raison de faire vous faire confiance plutôt qu'à un grand nom de traiteur lyonnais.
Nous avons aimé votre créativité, votre originalité, le design de vos créations, votre professionnalisme, et surtout votre discrétion.
Nous nous sommes régalés, bien que pas assez en étant les mariés !
Encore un immense merci.
Coline et Alban

8.Posté par Lucile et Thomas le 28/09/2013 12:15

Cela nous semblait compliqué de choisir le bon traiteur pour notre mariage...mais après avoir rencontré Mr Daveau, tout est devenu beaucoup plus simple, notre choix était évident ! Sa sympathie, son sérieux, sa disponibilité, nous ont tout de suite plu.
Au contraire d'autres grands groupes de traiteurs pour qui nous avions l'impression d'être un contrat parmi d'autres, Mr Daveau a su nous mettre en confiance, en étant à notre écoute et en sachant s'adapter à toutes situations. Savoir que nous serions les seuls à bénéficier de ses services le jour J nous plaisait aussi beaucoup.

Au final, nous sommes très heureux de lui avoir fait confiance !
Le cocktail pour 180 personnes et le repas pour 145 ont été menés de mains de maîtres. Tous nos invités étaient conquis. Les mets sont à la fois bons, originaux, et présentés de manière moderne et ludique ! La présence discrète mais très efficace et agréable de Mr Daveau et toute son équipe le jour J ont grandement contribué à ce que la fête soit superbe !

Merci encore !
Nous ne manquerons pas de faire à nouveau appel à vous pour d'autres occasions.
Histoire aussi de goûter un peu plus à vos talents... (le jour J nous n'avons malheureusement pas eu le temps d'en profiter pleinement !...)

Lucile et Thomas

9.Posté par Theuil le 18/11/2013 10:03

Un superbe buffet !! Des mets ingénieux, raffinés, colorés, ludiques et vraiment très très bons !!
Un mariage au top avec des invités comblés.
Mille merci !!!

Céline & Jean-Charles

10.Posté par Karine et Anthony le 19/05/2014 11:59

Quelques mots pour recommander M. Daveau et son équipe à tous ceux qui recherche un Traiteur de qualité et professionnel!

Par sa disponibilité, sa réactivité et sa flexibilité, il a su nous accompagner tout au long des étapes de la préparation de notre mariage en répondant rapidement à toutes nos questions,
en étant force de proposition et en ayant fait preuve d'une grande adaptabilité.
Par son professionnalisme et l'efficacité de son équipe, il a très largement contribué au bon déroulement de la réception le jour J. Tout a été parfaitement orchestré avec une discrétion remarquable.
Par ses recettes originales, gourmandes, de qualité, il a ravît les papilles de nos invités (160 au cocktail et 100 au repas) et des mariés!
Mentions spéciales de la mariée et de tous les invités pour les sucettes au foie gras!
Un grand merci!

11.Posté par Léonore et Sylvain le 10/06/2014 14:26

un grand MERCI pour nous avoir accompagnés en ce jour si important pour nous.
Ce fut à l'image de notre premier contact: sympathique et très professionnel.
Votre sens du service à vous et à vos équipes, votre flexibilité et la qualité de votre travail nous laisseront à nous et à nos invités d'excellents et savoureux souvenirs !
Nous recommandons vivement vos services...
MERCI !!!

12.Posté par Virginia & David le 10/09/2014 08:55

Un grand merci pour nous avoir tous régalé à notre mariage! Cocktail, dîner, et brunch délicieux! Tout le monde a adoré et nous a demandé qui était ce traiteur qui a su allier le Bon et le Beau. Aucune fausse note : présentation originale et impeccable, cuissons parfaites, etc. Quant au staff: super aussi: pro, discret, et très agréable et souriant.
Nous vous recommanderons avec plaisir à notre entourage et ne manquerons pas de refaire appel à vous si besoin.
Bien cordialement.
Virginia & David.

13.Posté par Gregory et Magali le 27/09/2014 15:43

Nous avons fait appel 2 fois à Julien Daveau, une fois pour Noêl pour un repas entre amis, et dernièrement pour nos 40 ans : cela a toujours été parfait et nos invités ont tous été séduits à la fois par la saveur que par la présentation des mets !
Nous le recommandons dès que nous en avons l'occasion !

14.Posté par Barbuat Anthonioz le 27/06/2015 11:14

Un grand merci à toute l'équipe de Daveau traiteur pour notre mariage le 20 juin dernier. Tous nos convives ont apprécié la couleur, le goût et l originalité du cocktail dînatoire ! Sans oublier le sourire et la disponibilité des serveurs/serveuses !
Dès que l occasion se présentera nous n hésiterons pas à faire appel vous de nouveau !
Glawdys et Olivier

15.Posté par Kasia et Adrien le 11/07/2015 18:00

Julien, Julien..
Comment vous dire MERCI ?
Cela fait maintenant 2 semaines que l'on s'est marié, et encore aujourd'hui nos invités nous parlent de ce fabuleux repas (certains me parlent de l'entrée renversante et atypique, d'autres de la viande si fondante, beaucoup de la qualité des fromages, et enfin tous n'arrêtent pas de nous reparler de ces desserts si exquis…).
Et pourtant le défi n'a pas été facile : 190 convives au cocktail / 150 au repas / un mariage franco-polonais…
Vous, et votre équipe, avez été professionnels, disponibles, souriants, réactifs..tellement PARFAITS !!!
NOUS LE RECOMMANDONS LES YEUX FERMES !!!
Vous avez fortement contribué à ce que cette journée soit PARFAITE. Et pour cela nous vous en remercions énormément…

A très vite (ça c'est sûr!!).
Kasia et Adrien

16.Posté par Guillermard Anne Sophie et Bertrand le 13/07/2015 23:15

Un grand merci pour les deux prestations que vous nous avez proposė ! Le repas était succulent pour la communion de notre fille et le cocktail dînatoire pour les 40 ans a été remarquable et remarqué. Tout le monde sans exception a trouvé que c était très bon, bien présente et original : tout ce que nous souhaitions. Nous n avions jamais fait appel à un traiteur et c est sans hésitation que nous recommencerons ! Un grand merci à toutes l Equipe .

17.Posté par Mickael et Marielle le 09/09/2015 17:47

Encore merci pour le magnifique cocktail et le très bon repas que vous nous avez servi pour notre mariage le 22 août. De la préparation au jour j, vous avez toujours été à l'écoute et de très bon conseil.
Nos invités ont été émerveillés, nous avons eu que des bons retours.
Un grand merci
les M&M's ;)

18.Posté par Coralie & Raphael le 07/03/2016 14:14

Tout le monde a apprécié ce buffet tant sur la qualité des produits que sur la présentation.
Une très bonne adresse que nous recommandons chaudement.
Merci,
Coralie & Raphael

19.Posté par Christelle et Sébastien le 24/04/2016 21:19

Nous sommes ravis d'avoir fait confiance à Julien Daveau pour nous accompagner lors de notre mariage. Le cocktail était parfait, le plat très bien équilibré, les desserts variés et très bons. Nous tenons également à signaler l'esthétique des pièces cocktail et des plats, servis par une équipe très avenante. L'ensemble des convives a apprécié la qualité de cette prestation, ce qui a contribué à la réussite de cet événement.
Merci pour tout!

20.Posté par Nicolas & Tifany le 14/06/2016 16:28

Un gros merci à Julien et toute son équipe pour la prestation qui nous à été offerte pour notre mariage.
Un vin d'honneur raffiné et original, un repas au top, très bien présenté et d'une très bonne justesse.
Mention spéciale pour le Veau qui était juste succulent.
Julien saura répondre aux attentes des plus exigeant. C'est un traiteur original, disponible, à l'écoute et très professionnel. Nous n'avons absolument rien à redire concernant la prestation.
Au top, change rien Julien.

21.Posté par F & M le 14/07/2016 20:32

Mille merci pour votre prestation et votre gentillesse ! Tout nos invités, même les plus pénibles, on adores votre buffet et votre repas ! Tout le monde nous a demandé qui était ce professionnel qui avait réalisé tout ça ! Nous vous recommandons a tout le monde ! Encore merci, au plaisir de retravailler ensemble ! Merci également a votre équipe fort sympathique et serviable à souhait !

22.Posté par Florence le 30/05/2017 10:32

Une superbe journée d'anniversaire réussie à 100% grâce au talent du chef Julien qui a su proposer un cocktail déjeunatoire adapté à la circonstance : des petits fours, des cakes salés, des mignardises, des sucettes apéritives, des verrines, des wraps, des cuillères assorties, des macarons, des crackers, des smoothies, des mini-brochettes... autant de variétés que de saveurs !

Tout était délicieux, tout était beau, coloré, tout était soigné et alléchant !

Une prestation top qualité qui en jette : tout le monde s'est régalé (et c'est rare de contenter l'ensemble des invités) !

Julien, comment le décrire pour ceux qui ne le connaisse pas ? Un gars gentil, sérieux, professionnel, arrangeant, souriant, ponctuel et qui ne se prend pas la tête, bref, pour toux ceux qui hésitent, faites-lui confiance les yeux fermés, il aura les idées que vous n'avez pas...

Une livraison à l'heure pile, un service soigneux.
A recommander, mes invités (ceux qui habitaient pas loin) m'ont demandé ses coordonnées

MERCI JULIEN

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